レシピ

筋トレやダイエッターが好んで食べる栄養満点で低カロリーの「バナナ」と「オートミール」そして「オイコス」。こちらを使って焼き菓子おやつ【パウンドケーキ】を作りました。ついでに、余った材料でオイコス（ストロベリー味）入りのパンケーキも作ってみました。パウンドケーキもパンケーキもしっとりしていて激ウマでした！

コストコで購入したネスレのクレームブリュレ。牛乳だけで簡単に作れる本格ブリュレなので自宅でデザートを食べたい方におすすめです。バニラビーンズがたっぷりはいっているので、高級ホテルで頂くデザートのような濃厚な味わいが特徴。

コストコで購入したbibigoの水餃子。肉と新鮮な野菜を使用した韓国餃子です。一口サイズで見た目も可愛らしく、豆腐も入っているのでヘルシー。調理方法にある基本の水餃子と揚げ焼き餃子、さらにスープ料理のアレンジとして酸辣湯餃子入りを作ってみました。

2021年1月、コストコのベーグルに「シナモンレーズンベーグル」が仲間入りしているのを知りさっそく購入。マーブル状にたっぷりと練りこまれたシナモンとレーズン。部屋中がシナモンの香りで包まれるほどです。その香りを生かした簡単に作れるアレンジ料理を作ってみました。

コストコで購入したクエーカーのオートミール。食べても減らないので、大量消費できそうなオートミール入りクッキーを作ってみました。色々なレシピを参考に、自分流に材料・分量を調整し、とても美味しいクッキーが焼けました。身近な材料で健康的で美味しいクッキーが短時間で簡単に作れます。

コストコで購入したクエーカーのオートミール。オートミールは水を多めに入れてレンチンするとモッタリとした餅状の塊になります。その特性を生かして「おはぎ」を作りました。もちろん、粒あんも自分で作る事で砂糖控えめに。小腹が空いた時や運動後のカロリー摂取に適した簡単おやつです。

筋トレやダイエットブームで世界的にブームの「オートミール」。今回はクエーカーのインスタントオートミールで時短の叶う簡単アレンジ料理を作りました。材料を混ぜてレンチンするだけのレシピです。

コストコで定番人気のダウニーズのハニーバター。パンに塗る以外の利用方法が思いつかず購入見送りしてきた方に料理のアレンジ例を紹介します。実は、コーヒーに入れたり、生姜焼きのタレやドレッシング、焼き菓子など幅広い料理に活用することが出来るのです。

夏野菜のトマトを美味しく消費出来るシーズニングを見つけました。鶏肉のトマト煮も美味しいですが、S&Bのシーズニング「トマトと玉子のとろふわ炒め」もオススメ。わずか３分で主菜が作れます。トマトを角切りにして炒め、シーズニングと溶き卵を入れて混ぜるだけ。

ユウキ食品の「ガパオペースト」は、ナンプラーや香菜加工品も入っていて本格エスニック料理に近い香りを楽しむことが出来ます。辛さは中辛程度。とても美味しいのですが実店舗では見かけなくなったのでネット通販にて購入しました。