レシピ

夏になるとハーブや香辛料に香り豊かなエスニック料理が無性に食べたくなります。今回は混ぜて炒めるだけで簡単に作れるＳ＆Ｂシーズニング「ガパオライス」を使ってわずか2分でガパオライスを作りました。日持ちの良い粉末タイプなのでストックしておくと便利です。

業務スーパーで見つけた富永貿易株式会社の「さばオリーブオイル漬け」「さばオリーブオイル漬けガーリック」の缶詰二缶。特徴は、国内水揚された鯖を国内製造工場にて加工し、保存料・化学調味料無添加である事。こちらの缶詰を使って鯖缶カレーを作りました。