和菓子

週刊少年ジャンプに連載中の芥見下々先生の人気作品・呪術廻戦。その１巻２話目で五条悟が伏黒恵に預けたお土産入りの紙袋。それが仙台の定番人気お土産・喜久水庵の「喜久福」です。漫画の舞台を聖地巡礼するように、紹介された銘菓を試してみたくなるのがファン心理。実際に購入して食べてみました。

コストコで購入したクエーカーのオートミール。オートミールは水を多めに入れてレンチンするとモッタリとした餅状の塊になります。その特性を生かして「おはぎ」を作りました。もちろん、粒あんも自分で作る事で砂糖控えめに。小腹が空いた時や運動後のカロリー摂取に適した簡単おやつです。

セブンイレブンのコンビニスイーツ「抹茶好きのための濃い宇治抹茶パフェ」が新発売になっていたので試しに購入してみました。グリーンティー風味のゼリーや抹茶ムースに、ほろ苦い宇治抹茶の濃い餡、つぶ餡と白玉が乗った甘さ控えめの和パフェです。